雨です・・・

今日も雷はピカピカゴロゴロバケツの水をひっくり返したような雨
まっ！涼しくってええねんけど洗濯が乾かへん
それに、いつ降るか判らんから出かける時は危険や！！
と言う事で、このところ和室に除湿機を置いて干してるねん。

夏休みで息子っちが帰ってきてからPCを使う時間がめっきり減ったわ。
ＰＣは使えるけどネットは1台しか繋げへんからね～
寝ている今の時間に急いで編集とUPをしようっと

 

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7月22日のお弁当

｢牛肉のアスパラ巻き」
｢竹輪たいたん」
｢春菊のゴマ和え」
｢肉じゃが」

｢牛肉のアスパラ巻き」はしっかり巻いて、あっさり塩コショウで味付け。
｢竹輪｣のたいたんは嫌いやねんけど、入れるものが無かったので…


7月23日のお弁当

｢もやしとキュウリの昆布和え」
｢卵焼き」
｢ブリ照り焼き」
｢オクラのゴマ和え」
｢花ウインナー｣

｢ブリの照り焼き｣は昨日の残り
｢もやしとキュウリの昆布和え」はいつもの塩昆布で和えるだけ


7月24日のお弁当

｢鶏肉の照り焼き」
｢枝豆」
｢冷凍春巻き」
｢小松菜のゴマ和え」
｢筑前煮もどき」

｢筑前煮もどき」九州では「がめ煮」って言うねん。
ホンマはたけのこや鶏肉も入れるねんけど、ある物で煮たから
「もどき」と言うわけ
それに隙間を春巻きで誤魔化したわ
まあ～そんな時もあるわいな♪


7月25日のお弁当

｢豚しょうが和え｣
｢卵焼き」
｢こんにゃくと竹輪のたいたん」
｢ごぼうのキンピラ」
｢アスパラのゴマ和え」

｢豚しょうが和え」は焼かないで茹でた豚肉を、しょうが醤油で和えたもの。
さっぱりとして、脂も固まらなくて、お弁当にはいいかも…
｢ごぼうのキンピラ」もいつもは笹がきにするんやけど
最近は細くマッチ棒状（にはならへんけど）にしてんねん。
歯応えがあって、ごぼう本来の味が堪らんわ～


7月28日のお弁当

｢コロッケ｣
｢小松菜の煮浸し」
｢卵焼き｣
｢枝豆」
｢インゲンのゴマ和え｣

｢コロッケ｣は以前作って冷凍してたもの。
朝はチン♪するだけ
こうして見ると毎日のように｢ゴマ和え｣が入ってるな～
ほんま変化に乏しいわ・・・


7月29日のお弁当

｢豚肉の梅しそカツ」
｢カニかまとキュウリのサラダ」
｢五目豆」
｢もやしとほうれん草の簡単ナムル」

｢豚肉の梅しそカツ」は簡単でしかもソースなどつけんでも美味しい
肉も細切れでもええしね～
｢もやしとほうれん草の簡単ナムル」は
白すりごま･しょうゆ･砂糖・ゴマ油(またはラー油)で味付け。
まぁ～弁当用で簡単にって事やから、それなりの味ですけど…


7月30日のお弁当

｢鯖の竜田揚げ」
｢五目豆」
｢レンコン明太ネーズ和え」
｢オクラのゴマ和え」
｢茄子の豆板醤炒め」

｢鯖の竜田揚げ｣は私は大好きなんやけど
私以外の家族には不人気やねん。
こんなに美味しいのにな～


と、7月のお弁当を一気にUPしました。
小学校も夏休みに入り、私たちの仕事も午後1時半までと
6時までの2交代にになり、朝の時はバタバタと支度をして
アタフタと猛スピードで出かけてるねん。

盆休みも終わり、昨日久しぶりに子供たちと顔を合わせて
一緒に遊んだら、あちこちが筋肉痛に！
こんなくらいで筋肉痛なんて・・・

今週は今日だけが休みで、土曜まで頑張って仕事です
さて、今からちょっと散歩しようっと