明日は下り坂？

昨日、今日とまずまずのお天気やったけど
明日はどうかな？マークはついてるけどねぇ～
天気予報はあくまでも参考程度に考えてないと裏切られる事もあるしな～

今週は寒くなったし、いよいよ冬に突入や！
末梢神経が通ってないって言うか
末端に血流が循環してへんって言うか
とにかく手足の指先が冷たくってチアノーゼの症状がみられるんよね～
寝る時も靴下をはいていて、それでも冷たいから
電気あんかや電気毛布を用いる事もあるし・・・
絶対北国には住まれへんわ
ココ九州でも充分寒いのに・・・

で、朝もお湯で顔を洗い、お弁当を作りながら
寒くなったらコンロに手をかざし暖をとってます
冷え性を通り越してるわ

では、お弁当の続きを・・・
11月11日のお弁当

｢鶏肉と茄子の旨煮」
｢水菜たいたん」
｢インゲンのゴマ汚し｣

実はこれ、昨日の夕飯の残り
遅くに帰って来たもんやから、夕飯はいらないって食べてなかったからね
そのまま、そっくり入れましたわ

｢鶏肉と茄子の旨煮」は
これはsottovoceのはっぱセンセのレシピを頂いたもの

ナスは乱切り、鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り
それぞれ片栗粉をまぶしておく
フライパンに油を引き、鶏肉を炒め、ナスも加えて炒める
鶏肉に火が通ったら、しょうゆ・みりん・酒・酢(多めでもgood)を入れて煮からめる
ナスは油をすうので、下ごしらえの時に塩少々を振り、しばらくおいておく
水気が出るので、キッチンペーパーでよく拭き取ってね
こうすると、あまり油を吸いません

ついでにこの日の夕飯を
水菜たいたん


インゲンのゴマ汚し


野菜天(JAで購入)

グリルで焼いて、生姜じょうゆで食べると美味しいよ

で、こんな感じ

なかなかヘルシーでしょ？
物足りない分はご飯で・・・炭水化物大好きやからね～

またお弁当に戻って・・・
11月12日のお弁当

｢鰯のチーズ巻きフライ」
｢ほうれん草とベーコンのソテー」
｢ねぎ入り卵焼き」
｢パプリカとエリンギの炒めたん」
｢うさちゃんリンゴ」

夕飯は「鰯の梅シソフライ」でした
お弁当にはチーズを巻いてフライに・・・
ウ～ンあと一品！で、パプリカを炒めたんやけど
おかずにはならへんよね


11月13日のお弁当

｢チャーハン｣
｢イカ大根」
｢大きなレンコンのキンピラ」
｢わかめとカニかまのサラダ」

寝るときにいつもおコメを仕掛けるんやけど
眠とうて眠とうて、寝てしまった!!
しゃあないなぁ～冷ご飯でチャーハンを作ろっと

こんな調子でいつもお弁当を作っとります(^_^;)
愛情はたっぷりかけてるけどね


さてと、夕飯の支度に取り掛かろうかな？


ランキング上昇中です
ありがとうございますm(__)m

寒くなりました

一気に寒うなったね～((´ω｀)) ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ…ｻﾑｰ
朝もエアコンをつけて部屋を暖めてます
まだ灯油(ファンヒーター用)を買ってへんから
ボワンとした暖かさで変な感じやけど・・・
どうも直接火が燃えてるのを見ないと暖かさを実感出来へんわ(^_^;)
今もオコタの上で＼＿ﾍﾍ(´ω｀il| )ｶﾁｬｶﾁｬ【ｵﾋｻ通信】中です

写真もいっぱい溜まってきたので先ずはお弁当から・・・

ｳｯ!!Σ(・ω・;)11月のお弁当はまだUPしてへんやん
では、11月2日のお弁当から・・・

｢小エビフライ」
｢ほうれん草のゴマ和え」
｢ねぎ入り卵焼き」
｢お花ウインナー」
｢みかん｣

子供の好きなおかずベスト10には、ウインナーって入ってるよね？
でもうちの子はおかずにならへんから嫌なんやて！
それは小さい時からそう言うてたような・・・
場所埋めにはええねんけどなぁ～
その代わり、卵焼きはおかずになるんやて
甘くないからね～うちのは！(^_^;)


11月4日のお弁当

｢豚肉の野菜巻きフライ」
｢水菜たいたん」
｢カボチャたいたん」
｢ウインナーとエリンギのケチャップ炒め」
「みかん」

「たいたん」って、ギリシャ神話に出てきそうやけど
｢炊いた物」って言う意味やねん(^_^;)
大阪は「まんねん。でんねん」と「ん」がようけ付く方言で
「これは私の物です」って言う事も「これウチのん」と言うし・・・（*^_^*）
で、｢炊いた物」は「たいたん」
「焼いた物」は「やいたん」ってな具合やわ♪


11月9日のお弁当

｢ささ身の巻き巻き照り焼き」
｢ゴボウサラダ」
｢ほうれん草のゴマ和え」
｢ひじきのたいたん　イチョウ型人参」

ささ身は観音開きにして人参とスライスチーズを巻いて
照り焼きにしてみた・・・フライの方が良かったかも(^_^;)
野菜の型抜きを新調したので早速使用♪
イチョウ型やから、黄色い野菜の方がええかもね
でも、黄色の野菜ってパプリカ以外にあったかな？
カボチャでも良いかな？(*´σω｀)ｴﾍﾍ


11月10日のお弁当

｢豚肉のタレ焼き」
｢ブロッコリーのカニかまあんかけ」
｢こんにゃくとゴボウのキンピラ」

｢豚肉のタレ焼き」は
豚肉と玉ねぎを焼肉のタレで焼いただけ(^_^;)
｢ブロッコリーのカニかまあんかけ」は
ブロッコリーを硬めにレンジでチンしてから
耐熱容器に水・塩・こしょう・しょうゆ・片栗粉・中華あじを混ぜて
ほぐしたカニかまとブロッコリーを入れてフタをして、またチンするだけ(^_^;)
まずまずのお味です(^o^)ｖ


先週の土曜日は友人の娘さんの結婚式やってん
お式は神社で厳かに行われ
披露宴はホテルでにぎやかに♪
数々の写真の中からほんの一部を公開します

三々九度・・・・・綺麗でしょう？（*^_^*）

　
誓いの言葉

こんなに初々しい時もあったよね～(^_^;)

披露宴会場での写真はまた今度♬♫♬♪♫ ♬♪♫




ランキングに、まだ参加しています(^_^;)
ポチッとよろしく━━ヽ(☆´ω｀☆)ノ━━う!!

霜月・・・

早いね・・・
と毎月の初めに言うてるけど
ホンマ、早く感じるわ(^_^;)
11月も1週間が過ぎてしまった！

風邪は治ったような、そうでないような
って感じでズルズル鼻水をたらしながら生きとりましたばい

更新もせず、どこにも訪問もせず、
早寝早起きを実行したら随分良くなったわ
やっぱりムリは禁物って事やな

寝込むほどではないけど、頭が重かったり
疲れやすくなってたり・・・
やっぱりアレやからかな～？

ｷｬ─━─Σ(●b≧ω≦*)b─━─!!
言いたくない!!!!!認めたくない!!!!!

家でゴロゴロしていたわりに部屋の中がきちゃないのは何故？Why？
ピシッとできんもんかいな？と自分でもあきれるわε=(￣。￣;)フゥ

そんな訳で、ろくなお弁当もこさえず
ふらりと出かけたスーパーでヤズ1匹が280円で売られてた
ｵｫｵｵｫヽ（*＾ω＾*）ﾉｵｫｫｵｵ!!!やすい～
これを買わずして何を買う？
お店のお兄ちゃんに
「ねぇ～ねぇ～これって２８０って書いてあるの？」
と確かめたら
「ハイそうです」やて!!!
しかも刺身用に3枚に下ろして皮もはいでくれるって!!
ラッキー

家で大根・きゅうりをツマに切って盛り付けたらけっこう豪華やん

青シソが無かったのでサラダ菜を1枚あしらって
刺身しょうゆにワサビ・・・ではなく、柚子こしょうで食べると美味しい～
これ半身やから140円の刺身やねん
安いやろ？　　壁]ω・）ﾆｬ

あとはジャガイモと薄揚げのたいたん

(*´σω｀)ｴﾍﾍ　久し振りにジャガイモ炊いたわ


小松菜としめじの煮浸し


こんな何気ないお惣菜が一番美味しかったりする
(と自分だけが思ってるのかも…)



一人前230円の夕飯でした


娘っ子がお土産を買ってきてくれた
会社の近くのお店、｢チョコレートショップ｣の焼きドーナツ


油で揚げてないからアッサリとしてる
何個でも食べてしまいそう
夕飯の食材代とドーナツ1個が同じくらいの値段や～
でも、うまい～～


まだランキングに参加しとります
ポチッとよろしくお願いしまーす♪d(*・ω・*)b

(*＾ω＾)ノ゛)).。o○ｫ.。o○ﾋ.。o○ｻ.。o○

はぁ～やっと元気になったわ～

（まだ鼻水たれてるけど・・・）

1週間ぶりにPCを開け、やっと更新・・・(^_^;)

レスもいつも遅くてすみません<m(__)m>

でも、体調不良やと、よう寝れるわ

昼もウトウト・・・ほんで夜もしっかり寝れるんよね～

あれって不思議やわ

やっぱり体が異変をおこしてるんやわ

で、こりゃあイカンと防衛反応おこすんやろね

人間ってちゃんと出来てるんやな～

で、病院にも行かず、何とか元気になりました！

(鼻水たれてるけど・・・）

喉が痛いと言いながらもご飯はしっかり食べて

食後のデザートも忘れず

喉越しの良いプリンやヨーグルトを食べ、

秋深し　貪欲なまでの　食欲よ

って感じでしたわ(^_^;)

お弁当も何とかある物で作って

(冷凍保存してた物とか）

では、今週のお弁当を・・・

10月26日のお弁当

｢鶏手羽の唐揚げ」
｢卵焼き」
｢ポークビッツとピーマンの炒めたん」
｢春菊のゴマ和え」
｢カボチャたいたん」

唐揚げもカボチャも冷凍保存した物をチンしただけ
やる気なし弁当となってしまった・・・


10月27日のお弁当

｢鶏モモ肉の唐揚げ」
｢ジャガイモと薄揚げとインゲンのたいたん」
｢卵焼き」
｢キンピラごぼう」

昨日と同じ唐揚げ！！
また唐揚げ？
でも、これはスーパーのお惣菜で買ったもの(^_^;)
オーブンで温めなおして詰めました
あとは昨日の残り多めに作ってた物


10月28日のお弁当

｢鶏照り丼ふう」
｢ほうれん草とちりめんのポン酢かけ」
｢黒豆の枝豆」

『今日はおかずが無いねん』
『え～!?ほんまに？じゃあコンビニで何か買うし～』
『いや、買うほどでも無いかも』

朝の会話です
ホンマにおかずが無くて
どんぶり風にしたんやけど、これでお腹いっぱいになったかな～？


10月29日のお弁当

｢冷凍コロッケ市販」
｢ほうれん草のゴマ和え」
｢簡単ココットもどき」
｢ブロッコリーの梅おかか和え」

「簡単ココットもどき」は
溶いた卵にポークビッツ・カラーピーマンなどを入れ
マヨネーズを加え、よく混ぜて
カップに入れ、レンジでチンするだけ
フワッとして意外と美味しいよ


さぁ～て、今からのんのご飯を買いに行ってこようっと

ポチッと応援お願いしま～す

ゴホンゴホン・・・

いけません・・・

風邪を引いたようです

頭は痛いし鼻水も止まりません・・・

朝は起きるのもキツク、お弁当なんぞ作る気にもなれず　

で、木・金曜とお弁当はお休みしました

手抜き弁当やったから、まとも弁当を作らねば！と思っていたのに

その気持ちはどこへやら…ｳｯ…(￣ω￣;)

微熱があり、病院に行こうかどうしようかと悩んだ末

家にあった鼻炎薬でなんとか鼻水は止まりました

でも、頭が重い…何も入ってへんのにな～？

お弁当の写真が無いもんで、

数日前に作った芋ご飯を見てやっておくんなましい


さつま芋が甘かったから、モチモチで美味しかったわ
で、市販のタレを使って・・・


こういう調味料は基本、使わない主義なんやけど
(添加物がいっぱいやから）
でも、味付けがうまく出来ないので買ってみた(半額やったし…）


中華料理の調味料って全部そろえられへんしな～
コッテリ味でまずまずでしたわ
甘味噌・・・って感じ？


八方だしで煮た冬瓜
色は黒め(濃い口しょうゆやからね）ですが味は濃くはないよ
昆布と鶏皮も一緒に煮て、ほうれん草は別に茹でて付け合せに

この日の夕食

お野菜たっぷりです
そしてボリューム満点！！


今夜は皆、飲み会らしく私一人の夕飯
私も7時半から練習があるので、簡単なもので済ませようっと



皆様の応援ヨロシクです