オヒサです（＾＾）

｢有言実行｣・・・

簡単そうにみえて、難しいなぁ～

金曜日の更新予定が日曜日に・・・

世のお父さんはホンマ毎日家族のために文句も言わず
働いてくれはって、感謝感謝やわ。

毎日働くのは楽では無いね～

先日、帰省した息子もパソコン争奪戦に参戦し、
3人で取り合っている状態や。
ほとんど私が負けてる・・・


では、では、7月14日のお弁当から・・・

7月14日のお弁当


｢鶏もも肉のケチャップ煮」
｢アスパラのマヨ和え」
｢きんぴらごぼう」
｢ほうれん草のゴマ和え｣

｢鶏もも肉のケチャップ煮」は一口サイズに切った鶏もも肉を茹でる
茹で汁は半分捨て、玉ねぎ･ピーマン(緑･赤)を加えしんなりしたら
ケチャップ･豆板醤・酒･しょうゆ少々で味をつけ、からめる。
昨日は豚肉でやってみたら、こってり味でなかなかイケタよ


7月15日のお弁当

｢豚肉のアスパラ巻き」
「いんげんのゴマ和え」
｢冬瓜のたいたん」
「キュウリのゆかりかけ」
（あと1個は何かわからん・・・)

｢豚肉のアスパラ巻き」は茹でたアスパラと人参を巻きフライにしたもの。
「きゅうりのゆかりかけ」は切ったキュウリにゆかりふりかけをかけただけ(汗)
食べる頃にはお漬物風になってるかも・・・


7月16日のお弁当

｢コロッケ｣
「オクラのゴマ和え｣
｢簡単グラタン」
｢茹で野菜＆ウインナーソーセージ」
｢簡単ピクルス風」
｢梅ご飯」

｢簡単グラタン」は茹でたマカロニと玉ねぎ・溶き卵を混ぜ合わせ
マヨネーズ少々をかけてとろけるチーズをのせオーブントースターで焼く。
｢梅ご飯」は米を洗い、いつもより水加減は少なめにして
梅干1～2個とちりめんじゃこを混ぜ合わせて炊く。
炊き上がったら青じそを散らす。
さっぱりして食欲がわくよ♪


7月17日のお弁当

｢エビフライ」
｢もやしのカレー炒め」
「ピーマンとちりめんじゃこの旨煮」
｢ほうれん草の梅おかか和え」
｢枝豆」
｢五穀米」


7月18日のお弁当

 ｢ハンバーグ」
｢ピー昆」
「ぜんまいのたいたん」
｢チン茄子」
「ミニトマト｣

ぜんまいは久しぶりに炊いたわ。
友人から｢国産｣のぜんまいを頂いたので、半日水に戻し、
てんぷらと甘辛く炊いてん。
「チン茄子」は皮をむき、レンジにかけてポン酢と和えただけ♪


と、またまた1週間分UPしました。
なかなか毎日の更新は出来へんな～

さて、そろそろ昼食の準備をしようかな～？

今日も夏空の九州です