
今日は梅雨明け
~と思ってたのに・・・今もシトシト雨
が降ってるわ何でも夏の高気圧じゃないらしい・・・
ほんなら、いつの高気圧やねん!!

突っ込んだ所で、こればっかりわな~
明日も曇りで雨の降る所も…って言うてるし
早く夏空

になって欲しいわと思うけど、きっと暑くなったら
早く秋
にならんかな~?などと勝手な事を考えるんやろうなぁ~

先日、ゴボウ料理っていつも同じやなと思って
色々検索してみたら・・・
『ゴボウのスープ』っていうのがあった!!

ふ~ん、どんな味やろ?
材料も揃ってるし、作ってみた・・・
『ゴボウのスープ』
見た目、普通のポタージュや

で、一口飲んでみると・・・
オォ~~ゴボウの味がしっかりあるわ

でもちょっと塩が強かったかも

ミキサーも充分かけたつもりやったけど
いくつかゴボウのかけらがあったわ

まっ!それはそれで美味しかったけど


もう一つ
『ズッキーニ』が食べたい!!
と、娘っ子が言うので、どんな料理が美味しいのかと
これまたネットで検索した
実は今まで使ったことが無く、初めて買ってん

『ズッキーニとナスのチーズ焼き』
ズッキーニとナスは輪切りにして
上にオイルサーデンとミニトマト、溶けるチーズを乗せ
オーブンで12~15分焼くだけ
焼きあがったら、七味を振りかけて
う~ん、これはちょっと味が無い

先にズッキーニとナスは炒めて塩コショウしても良かったかな~?
ズッキーニ自体は癖が無いので
これからも買ってみようと思う

さて、今夜は久しぶりに海老グラタンをするつもり

ふうふう汗をかきかき、食べましょう


いよいよ梅雨明け?
べつに気象庁の宣言を待ってるわけじゃないけど
今年はよう降ったなぁ~

例年になく被害も拡大し、ホンマお気の毒です

















野菜なんかも高騰するのでは?って言うてるし、
なんでも程々がええなぁ~
「まぁ~しゃあないわ
」って言う心も必要や!
私なんかいつもやけど・・・(^_^;)
ではいつものお弁当を見てやって下され~

7月13日のお弁当

『コロッケ』
『卵焼き』
『ピー昆』
『えのきだけ・人参・水菜のサッと煮』
7月14日のお弁当

『オムライス』
『フライドポテト』
『春雨スープ(インスタント)』
テヘヘ
手抜きと思わないで!冷やご飯が、ようさんあったからね

せめて愛情たっぷりを表すため、
ケチャップは『ハート型』にしました~


7月16日のお弁当

『エビフライ』
『オムレツ ミニトマト』
『オクラのゴマ和え』
『舞茸とチンゲンサイのオイスター炒め』
舞茸って美味しいねんけど、どう料理しても黒くなるんよね~
どうしたら色が悪くならないんやろか?

どなたか良いお知恵をお貸しください

もう7月も終わり 早いね~


8月は冷夏になるとか・・・
暑いよりは涼しいほうがええけど
夏は暑い
、冬は寒い
と言う日本従来の気候
が一番ええに決まってる
暑~~い夏
がくるのを待ってまっせ~
『日食』

見ました?
私はメガネが無かったから、見れへんなぁ~と思ってたら
ご近所さんが『日食用めがね
』を持ってはって
数人で回し見したで~~
オオォ~~すご~~い!!
ちょうど始まった所や~
ず~っと見たかったけど、そう言うわけにいかず
パッと見ただけでも感動やわ~
やっぱり自然の力って脅威やなぁ~
今度は26年後?
う~~ん、それは見れるかどうか分からんけど
3年後には部分日食があるらしい・・・
今度は『日食用めがね
』を買って準備しとこう
ではでは、まだまだ暑いですが、お弁当を
7月8日のお弁当
『鶏肉の柚子こしょう焼き 小松菜添え』
『卵焼き』
『切干大根のたいたん』
『キュウリの浅漬け』
『ミニトマト』
『鶏ごぼう飯』
『鶏ごぼう飯』
は
ごぼうのささがきと小さめに切った鶏モモ肉を油少々で炒め
人参・油揚げも加え油が回ったところで
しょうゆ・酒・みりんで調味して炊飯器で炊く
シンプルなんやけど、メッチャ美味しいわ
7月9日のお弁当
『ハンバーグ パスタ添え』
『フライドポテト』
『野菜サラダ』
『ゆかりご飯』
テヘヘ
この日もおかずが少ないわ
朝起きて気分が乗らんと、こんな状態です

まっ、ありがたく食べてちょ
7月10日のお弁当
『鶏肉のレモン煮』
『卵焼き』
『ごぼうと人参のたいたん』
『ほうれん草のゴマ和え』
定番の鶏肉のレモン煮は
冷めても美味しいし、下ごしらえがいらんから簡単やねん
今日は大雨で、電車
も運転見合わせています
JR西日本
も止まってるし・・・
(午後7時頃から・・・)
娘っ子は駅で待機してたけど、一向に動かず
仕方なくバス
で帰る事にしてん
今日中に帰れるんかな~?
心配やけど、迎えに行ってあげれんしなぁ~
非難勧告の出ている地区もあるし、
こんな時は外に出るのは避けたほうがええわ
明日もこんな感じみたい
今年の梅雨明けは来週に持ち越しやな~
全国的に遅れてるし、地盤も緩んで危ないから
気をつけんとね~
長~い夏休みは今年は45日あるとか
そんなに休んでどうするの?
と、世のお母さんたちは思うよね~
私も子育て中はそう思ってたわ
でも、今だけ!!
過ぎてしまえば貴重な時間で
楽しく親子体験ができるチャンスの時期やわ
(なんて、自分は余裕が無かったけどね
)
暑い夏
を上手に乗り切りましょうね

























学研のおばちゃん、まだかな~?
とちゃうで(;^ω^A ァセァセ
梅雨明けが遅れている九州北部です
例年なら今日辺りなんだけど
今日も雨が降ったり止んだり・・・
鬱陶しいわぁ~洗濯物も家の中に干してるし
布団は何となくジメってしてるし
のん
は腐ってるし・・・
あっ!いやいや、まだ腐ってへんわ
でも、伸びきってます
暑いんやろうね~毛皮をまとってるし
カットせなアカンかな?~と家族で相談したけど
ウチの「のん」がじっと毛を刈られていると思う?
一同 ムリ~o(>ω< o) (o >ω<)oムリ~
そうやんなぁ~あの気性の荒い「のん」がじっとするわけないわ
ペット用の「ヒンヤリマット」なる物も売ってるけど
果たして、その上でじっと寝るかと言うと
これもまた「
」なんよね~

人間様用には布団の上に敷く「ヒンヤリジェルシート」を買ったで
使い心地は?
『う~ん、やっぱり同じところで寝てたら暑い
』
だそうです
結構なお値段だったんやけど、失敗かな?
それに耐用年数も3年とか・・・
まっ!なんでも使ってみないと効果は分からんね
今年の夏には買いたいものがたくさんあるし
ボーナスも限られてるし
優先順位を・・・と家族会議の結果
1位・・・地デジ対応液晶テレビ
(しかしサイズでもめている(>_<))
2位・・・冷蔵庫
3位・・・息子っちのパソコン
(2台目)
ちなみに携帯
は新しく買っていただきました~
娘もピンク
私もピンク
『エェェ・・・・Σヾ(・ω・´;)ノ・・・・ッ!!!お母さんのキャラとちゃうやん!!』
『ナンデャネ─Σ(`ω´≡`ω´)ノノ─ン!!!!!勝手に決めんなぁ~!!!』
娘とやりとりがあったとか、無かったとか・・・(実話
)
私だって可愛いのんが持ちたいやん
騒がしいのんにゃん一家の一こまでした(^_^;)
では、またまたお弁当を
7月6日のお弁当
『ミニ春巻き』
『卵焼き』
『チンゲンサイのゴマ和え』
『キンピラごぼう』
『ふりかけ』
前夕飯に久しぶりに春巻きをしたから
春巻きの皮を4分の1に切って、お弁当用に
中身は残り物やけど、豚肉、きくらげ、春雨は絶対やな
7月7日のお弁当
『豚肉のしょうがやき』
『フライドポテト&なす』
『アスパラのゴマネーズ和え』
『ミニトマト』
『おにぎり 梅干・おかか・明太子』
おかずすくなっ!!
そう言うときはおにぎりでごまかす
じゃなく、見た目なかなかいいじゃん
今月はお弁当作りも力が入らんなぁ~
なんだか体調がイマイチやからか気候のせいか・・・
まぁ~ボチボチの更新ですが
ヨロ♪ヾ(*´ω`)八(´<_`*)ノヨロ♪お付き合い下さいね
昨日も雨
今日もやっぱり雨
・・・ε=( ̄。 ̄;)フゥ梅雨やから、しゃあないねんけど
やっぱり鬱陶しいなぁ~
中もジメジメ、ベタベタやしのん
は散歩にも行けず、雑草を食べる事もできずブウたれてるように、ひたすら寝てるし ┐(- -)┌ヤレヤレ
なんとなく雨の日は頭が重いような気がするぅ~♪
『あると思います!』 ( ´ω`)ムププ
まっ!腐らん前にお弁当でも見てちょ

7月1日のお弁当

『こんにゃく・人参・竹輪のたいたん』
『インゲンと玉ねぎの炒めたん』
『ジャガイモと明太子のオムレツ』
『冷凍カニクリームコロッケ』
『白菜の漬けもん』
この日はチョイ気分が悪く、冷食を使っちまったぜ

朝に作ったんは『インゲンと玉ねぎ』を炒めたんと
『ジャガイモと明太子のオムレツ』だけや

更年期って、なった人は分かると思うけど
その日によって気分が良かったり、
また、落ち込んで滅入ってしまったり、
実際に頭痛がしたり発熱したりで
まちまちなんよね~

見た目は今までと変わらへんから
家族にも辛さが伝わらへんかったり・・・
難儀やわ~


7月2日のお弁当

『鶏唐揚げ』
『ピー昆』
『ナス味噌炒め』
『冬瓜たいたん』
『ゴールデンキウイ』
おにぎり 梅干&おかか
わたしゃ、九州に引っ越してから『冬瓜』ってモノを初めて食べた!

冬瓜自体は何の味もないねんけど
鶏肉やミンチで煮て、片栗粉でとろみをつけたら
なんと美味しいか!!
大根やカブとは違って、あの歯ざわりって言うか
食感がええねんよね~
ウマイ!そうそう、ゴーヤ(にがうり)もこっちに来てから食べたわ
ゴーヤは一口食べて、「こら!もう食べんでもええわ
」っていっぺんに嫌になった食べ物やねん
でも、「ゴーヤジュース」や「ゴーヤの佃煮」を教えてもらってから
チャンプルや和え物にして食べれるようになったわ
家庭菜園でも簡単に作れるらしく、よう頂くしね

きっとまだ食べた事の無い食物ってあると思うわ
何でも挑戦したいと思う反面、
家族が誰一人食べんかったらもったいないしなぁ~

う~ん!ケチな私としては悩むところやね

さて、外は本降りになってきたわ





今夜は汗をかきかき、湯豆腐です

皆さんちはどんなご馳走ですか?
