一週間のご無沙汰です・・・

節分もバレンタインデーも終わり、
2月も半ばとなってしまった(＠_＠;)
毎日バタバタと過ぎていき、時間の経つのは早いなぁ～
私の更新は1週間ではなく10日も過ぎたけどね(^_^;)

本家『一週間のご無沙汰です』でおなじみの・・・

流暢な語り口で歌番組の司会をされてた
『玉置弘』さんが脳幹出血のため亡くなりはったね(>_<)
昭和の名司会者が一人、また一人と亡くなって寂しいもんやわ…
『昭和』はもう過去になってるから仕方ないんかな～？
自分も昔を懐かしむ歳になったって事かな？



さて、やっと2月のお弁当のUPです
2月1日のお弁当

『海老のスイートチリソース炒め』
『白菜のお浸し』
『卵焼き』
『根菜たいたん』
「ふりかけ」


2月2日のお弁当

『鶏ミンチの磯辺照り焼き・シメジ添え』
『茄子のトマトグラタン』
『柳川もどき』
『ほうれん草のゴマ和え』
『ミカン』

『茄子のトマトグラタン』は
トマトソースが残ってたから、レンジでチンした茄子にかけ
とろけるスライスチーズをのせてオーブントースターで焼いてん
もうちょっと彩りが良かったらな～(^_^;)


2月3日のお弁当

『鮭弁』
ご飯の上にきざみ高菜をのせて焼き海苔をのせる
キャベツのカレー風味とウインナー、
焼き鮭とちくわのキンピラ風、
春菊のゴマ和えを上にど～んとのっけ盛り
たまには『のっけ盛り弁当』も楽しくってええね～
後はイチゴちゃんね

この日は節分で巻き寿司の丸かぶり（注・かじりじゃない！）
私は子供の頃から食べてたので、
やっぱり今でも食べるもんやと思ってるねんけど
九州では最近コンビニが流行らせようとして持ち込んだので
まだ定着、浸透してへんわ
でも、楽チンやから買って来て食べると言う人もチラホラ・・・
我が家は寂しい中身の巻き寿司を作ったで(^_^;)

酢飯は鍋で炊くと決めてる・・・
酢・砂糖・塩を調合し、米と一緒に炊き込む


中の具はこんだけ(^_^;)



さて巻こう！



巻き終わり・・・



こんな感じや







この日の夕食

小さいけど鰯も塩焼きで
あとは茶碗蒸しを久し振りに作ったわ
甘酒も頂き物があったわ


昔ながらの製法で甘くて濃厚で美味しい
アルコールは一切なしやから、いくら飲んでも酔わへんし

我が家での行事の一つが終わり
さて次は何の日、ホワ～ン（みのさんの番組から引用しました(^_^;)）


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曇り空の月曜日

今朝未明まで雨が降ってたんかな～？
地面が濡れてるわ
朝刊が休みやのに、郵便受けに行った時に気が付いた
今日は暖かいわ
17℃まで上がるらしい
パパリンは・・・

『暖かいと気持ちもゆったりとしてくるなぁ～』
と嬉しそうやけど
2月には2月らしい気温ちゅうもんがあるやろ(-_-;)と思ってまうわ
地球温暖化・・・
アカンよね～(￣ω￣;)
あとどれくらい地球はもつのかな？
惑星ってみんないずれは無くなるもんなんかな？
なんて無い脳みそをフル回転させてみた（笑）
頭が痛くなったので、1月のお弁当UPするわ
ｷﾞｬﾊﾊﾊｯ｡ﾟ(ﾟ＾ω＾ﾟ)ﾟ｡ｷﾞｬﾊﾊﾊｯ
なんのこっちゃ！！


1月22日のお弁当

『ちくわの天ぷら』
『大根たいたん・スナップエンドウ』
『卵焼き』
『甘鯛の煮つけ』

甘鯛は前夜に食べへんかったから
お弁当にいれたった！！


1月25日のお弁当

『ウインナーのケチャップ炒め』
『ほうれん草のゴマ和え』
『海苔渦巻き卵焼き』
『五目ひじき豆』
『雑穀米』
『グレープフルーツ』

ウインナーのケチャップ炒め　は
野菜も一緒に茹でてケチャップ・ウスターソースで味付け
簡単で冷めても美味しいわ
雑穀米は黒米・赤米・胚芽米が入ってる
キビやアマランサスなど入ってるのも好きなんやけど
この雑穀米は道の駅で買った物・・・
全て国産やねん
やっぱり安心？


1月26日のお弁当

『ミンチカツ』
『ポテトサラダ』
『ほうれん草のポン酢和え』
『切干大根たいたん』
『高菜ご飯』

切干大根をお弁当に入れたら臭いかな？と思いつつ
他に詰める物がなく(^_^;)入れてみた・・・
苦情が出へんかったから、一応オッケーかな？壁|q´ω｀*)


1月27日のお弁当

『牛肉と野菜のオイスター炒め』
『蓮根のキンピラ』
『卵サラダ』
『ふりかけご飯』

ド～ンとガッツリとお肉と野菜を詰めた・・・
これって冷めたら美味しくないかも・・・
卵サラダはゆで卵とブロッコリー・人参を
マヨネーズで和えただけ(^_^;)


1月28日のお弁当

『牛肉の野菜巻き』
『ツナ入りはんぺん』
『ブロッコリー・茹で卵』
『ほうれん草とちりめんじゃこ和え』

はい・・・
分かってます・・・
やる気無し弁当です・・・
反省は・・・



してへんけど、なにか？

1月29日のお弁当

『鶏肉の照り焼き』
『塩鮭』
『ほうれん草ソテー』
『トマトソーススパゲティ』
『厚揚げ・大根・人参たいたん』
『鶏ごぼう飯』
『いちご』

なんか変な取り合わせや
前日の残りやら冷蔵庫にあるものを
とにかく入れたって感じ
(前日はチキンとほうれん草のパスタやってん)

トマトソースは簡単にニンニクと鷹の爪で香りを出してから
コンソメ１個とトマトホール缶を１缶入れてグツグツ煮込んだだけ
ちょっとサッパリ過ぎたかな？
マッシュルームやミンチがあれば良かったけどね


さぁ～て１月のお弁当は終了です
いつも、なんちゃないお弁当にお付き合い下さって
ぁりヵゞ㌧＼(´ω｀)/【汁】

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おのぼりさん・・・part２

私達3人は・・・
あっ！私とお隣さんと斜めお向かいさんの3人ね

食事を済ませ
『腹八分目やから、きっと3時前にはお茶しよって言うわ』
な～ってくっちゃべりながら
バスに乗り川端町博多座前で下車
すぐ目の前にリバレインセンタービルがそびえ、
その7・8階に福岡アジア美術館がある
前売りを買っておくべきやったな～
ほんなら、お茶代くらい出たのに・・・(^_^;)

今日の目的はこれ・・・

ジュディ・オング倩玉
木版画の世界展

版画なんて、あんまり興味ないわ・・・
なんて思ってたんが、もう、びっくり！！
何枚も下絵や版木を作成し、
作品に至るまでの長い工程は
技術もさることながら、気力・体力の要る仕事や！！
初めて出合って、
棟方志功門下の版画家「井上勝江」氏に弟子にして下さいって行ってんけど
「あなたは忙しい方でしょう」とやんわり断られたそうな・・・
歌手や女優業で活躍してはる人が
そんな生半可な気持ちで出来るかいな！
と、思われたどうかは定かじゃないけど(^_^;)
で、我流で作った作品を持って行ってようやく習う事ができたんやて
処女作がこれ↓　ちょっとボケてますが・・・

『椿』
版画ってモノトーンの世界と思ってたけど
ちゃんと色をつけたら普通の絵画と一緒やねんなぁ～
なんや当たり前の事なんやけど、フムフムと一人納得

もちろん館内は撮影禁止やからパンフレットから引用させてもらいました


このチラシに描かれているのは
『紅楼依緑』
タイトルもほとんどが漢字で表されていて読みが難しい！！

裏には略歴や作品が載ってる


『いとぎく』



『鳳凰迎祥』2003年日展入選



『仙橋抱翠』

ホンマはもっと鮮明で濃淡もハッキリとしてるねんけど
写し方が悪いもんで・・・(^_^;)


下３作品は絵葉書を買ったので、それを写したけど
やっぱり色はよく出てへんわ┐('～`;)┌


『祇園白川』

白黒の中に桜の淡いピンクと提灯の赤が効いてる作品


『しょうぶ』

この作品が出来るまでの版木が展示されてた
力強い線と鮮やかな色彩で何度も刷られた秀逸な作品


『もくれん』

これぞ版画っていう感じ
出来そうで出来へんねんやろうなぁ～

と目の保養をしてからアクロスまで歩いた
この日の気温は10度・・・
でも風が冷たいわ～

アクロスでは
初節句とおとなの雛展をしてたから
これは無料展示なんやけど、販売もされてて
絵付けの実演もされてたわ
しかし博多人形はお高くって手が出へん

いつも思うねんけど、お内裏様とお雛様の立ち位置が
大阪（京都?）と関東じゃ違うんよね～
どっちも間違いじゃないらしいけど
チョットややこしいなぁ～
↑絵文字はお内裏様が右（向かって左）にいてはるけど
京都より西はお内裏様は左（向かって右）に座ってはるで
さてさて皆さんの所はどうですか？
これも地方によっていろいろあるみたいやなぁ～


アクロスには大きな鳥が止まってたわ





花壇には可愛い花が・・・


都会の喧騒の中、一歩入ったココはメッチャ静かやわ
あっ！3時過ぎにはケーキじゃなく
小っこいパン（食パンじゃないで）と
コーヒーでキッチリお茶して帰りましたよ～
博多駅下のお惣菜も買って・・・(^_^;)


あぁ～楽しかった
これだから主婦は辞められへん！？||電柱||＾ω＾*)えへへ・・・


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霧の朝・・・

今朝、雨戸を開けたら曇っててんけど
それから1時間ほどして新聞を取りに外に出たら・・・
ワァオ～！！

((((((((((((((Σ(*`ω´*)ﾉﾉﾋｮｵｵｵｵｵ!!!
あたり一面、真っ白やん！！
霧・・・
気温はさほど寒くないけど
何故か霧がたちこめてる～！！
起きた時は何でもなかったのになぁ～
今日はお天気悪いんやろか？
洗濯もどうしようかと迷いながら
外に干したけど乾くやろか？

なんて考えもすぐに消えたわ
晴れ間も見えてきて、良かった～
と、そこへピ～ンポ～ン～
ん？だれかな？

あらっ？お隣さんやん
「今日、暇なら美術館に行かない？」
「ウンウン、行くで～」

大急ぎで支度をして、久し振りにに乗るわ
って、こどもかっ！

ちょうどお昼時間やから先に食事を・・・
で探しながら行った所
「一椿」

落ち着いた大人の雰囲気のお店や
予約をしてなかったから、しばらく待たされたけど
すぐに座敷に通してくれはったわ
お茶やお絞りと一緒に鍋も持ってきはった・・・
あれ？何もまだ注文してへんのにな？

仲居さんに聞くと、お昼はランチのみらしい

前菜

「春菊ときのこの白和え」
「イクラと大根なますの金柑」
「鮭の蒸し物　クリームチーズ添え」
「数の子・菜の花」
「白子のミルク豆腐蟹あんかけ」

こういうのって女性は好きやね～
ほんの一口ずつしかないねんけど
目で見て楽しむって、日本料理ならではやわ

お造り

「鯛とヒラスの2種盛り」
このお造りも新鮮で美味しいねんけど
もうちょっと食べたいなぁ~(^_^;)

吸い物

「自家製射込み雑煮」
このお吸い物も上品な味で、もうちょっと食べたい感じ
下に敷いてあるのは色紙に切った人参
お持ちに仕掛けが・・・

海老と椎茸の甘煮が入ってる～
緑の葉物はかつお菜

1月と言う事でお正月バージョンなんや～

温物

「上用豆腐と蕪の茶碗蒸し」
上用豆腐って？
自然薯を摩り下ろして・・・
どんなんやったかいな？(^_^;)
桜海老を茶碗蒸しに入れても美味しいなぁ~
最初からテーブルにあって湯煎で蒸してたんやね
全然「す」も立たず綺麗に蒸しあがってるわ

蓋物

｢合馬筍と穴子洋香蒸し・銀鱈西京焼き｣
銀鱈も｢焼き物｣として出てこないって事は
これくらいの大きさって事なんやなぁ～
洋香蒸しと書いて｢ムース｣と読むらしい
なるほど！と一人納得

揚げ物

｢春子揚げ・京芋蕗味噌田楽」
ししとうも天ぷらに

季節のご飯

これも合馬の筍を使って筍ご飯
赤だし・香の物

デザート

｢苺のムース｣
｢黒豆のケーキ・抹茶ケーキ｣

こんなお上品ならすぐにお腹空くね～とか言うてたけど
けっこうお腹一杯になったわ
ただ最後にコーヒーが付いてへんかったんが残念やったけどね
あぁ～美味しかった！ご馳走さま

　　　　　　　　　　　
さて、今日の目的アジア美術館への続きはまた今度


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年賀はがき・・・

22年度お年玉付き年賀はがきを昨年は70枚購入し
追加で10枚・・・
書き損じやら喪中の方やらで残は6枚あった
頂くのもそれくらいはあったと思う

で、毎年2~3枚は末等の切手シートが当るねん

ところが・・・

何と今年は・・・

見事にハズレや！！

ｶﾞｶﾞｶﾞ━Σ(llﾟωﾟ(llﾟωﾟll)ﾟωﾟll)━ﾝ!!!

そんなぁ～

今年はくじ運が悪いかも・・・
年末のショッピングセンターでガラガラした時もハズレで
ポケットティッシュか棒付きキャンディをどうぞって言われたしなぁ～

書き損じを5円払って切手か官製はがきに換えて来よう


では気持ちを切り替えて、お弁当のUPです
1月18日のお弁当

『豚肉の白葱巻きまき』
『ひじき豆』
『ガメ煮』
『ほうれん草の海苔巻き』

『豚肉の白葱巻きまき』は
豚肉に白葱を巻いて小麦粉をはたき
みりんとしょうゆで味をつけた甘辛味
ご飯にピッタリやわ
『ひじき豆』は
ひじき・ゴボウ・大豆・人参・ちくわをたいてん
多めに作ったから小分けにして冷凍しとこ！


1月19日のお弁当

『豆腐ハンバーグ　レタス・スナップエンドウ添え』
『聖護院大根と人参のたいたん』
『蓮根のキンピラ』
『大学芋もどき』
『キウイ』

『聖護院大根と人参のたいたん』は
豆腐ハンバーグを煮込む時に
お出しとお酒・薄口しょうゆでコトコト柔らかく一緒にたいてん
パッと見たら玉葱のように見えるわ
『大学芋もどき』は
レンジでチンしたさつま芋を
フライパンで砂糖・白ゴマのカラメルにからめるだけ
シャレやないで！
でも上手くからまらず、やっぱり芋は揚げた方がええみたい…


1月20日のお弁当

『鶏肉の柚子こしょう焼き』
『ゴボウのキンピラ』
『エリンギのオイスター炒め』
『ほうれん草のナムル』
『高野豆腐たいたん』

『ほうれん草のナムル』は
茹でたほうれん草をしょうゆ・ごま油・白ゴマで和えただけ
チョー簡単
ほんの少しのごま油やけど
風味がええもんね～
高野豆腐は以前ケンミンショーでも言うてたけど
必ず家には買い置きしてるわ
これって大阪だけなんかな？
パパリンは
｢スポンジみたい」って言うて好きやないけど
(スポンジ食べた事あるんかい！！）
子供達は好きやわ
薄味でたいて、卵でとじて・・・優しい味や

　　　　　　　　　　

今朝は雨が降ってたけど・・・
今は上がってるみたい
今週も元気に頑張らんば！！


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