真っ青な空～♪

う～～ん～なんて気持ちのええ朝でしょう♪

こんな日は車でどこかに・・・
行きたいなぁ～(^^ゞ
今はドライブに良い季節やもん♪


でも、でも・・・
のんもいるしなぁ～お泊りは出来へんわ。
仕事もあるし・・・o´Д`)=з


昨夜、帰って来た息子ちゃんは今日は東京に行くんやて！
で明日に帰って来るんやけど、
そのまま下宿先に戻るってε-(￣ヘ￣)┌ …

親離れはしっかり出来ているようです（´▽｀;）ゝ
私が・・・引き止めたらアカンわな～





昨日は疲れてしまって、（草引き・剪定の後片付けなど）
買い物にも行かへんかってん(^～^;)ゞ
でも、息子ちゃんが帰ってくるから、頑張って作ったわ(ゝc_,・。)



野菜の料理二日目の献立は・・・




メインは以前作って冷凍してたコロッケ
友人からもらった三瀬の手作りざる豆腐
珍しい乾燥餅を揚げて大根おろし、ポン酢をかけた揚げ餅
レンジでチン！南瓜のたいたん
ゴボウサラダ・茄子と桜エビのたいたん


なかなか立派に見えるけど、冷蔵庫の掃除みたいや(^～^;)ゞ
今日は買い物に行かな何もなくなってきた（笑）


さて洗濯機が呼んではるわ～♪

今日もp(^(エ)^q＝ｐ^(エ)^)q ガンバッ♪

町内一斉大掃除の日・・・

今朝は雨が少し降ったけど
予定通り町内一斉で草引きや掃除をしてん

日曜日の朝8時はちと辛かったけど
何とか朝ごはんも済ませ、洗濯も干してから
掃除したよ☆^∇゜) ニパッ!!


普段、草引きなんてせえへんから
中腰体勢がキツイわ～
約2時間草引きや後始末をして家に帰って
即、モー●スを貼ったわ！！
情けないなぁ～(^～^;)ゞ

掃除機もかけて、やっと一息しかし疲れた～～

でも、もうお昼・・・
またご飯の時間や（´ヘ｀；）とほほ

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昨日は野菜料理を何種類か作ってん


先ずは「レンジでチン!!茄子」

皮をむいた茄子を水に放ち、あくを取る



その後、レンジでチンするだけ(^^ゞ
焼き茄子が美味しいけど、時間が無い時など
メッチャ簡単♪
時間は茄子の量にもよるので、最初に3分チンしてから
足りなければ時間を追加してね♪





削りかつおやおろし生姜をかけて、ポン酢でどうぞ♪


チンしている間に、「南瓜のコロコロサラダ」の準備を…

南瓜は約２cmくらいに切り、人参は1cm大きさに切りそろえる。
レンジ用容器に入れて、レンジでチン！！




これも量によるけど、大体2～3分を目安に…



柔らかくなったら、キューリやコーンなど有り合わせの野菜も加えて
塩コショウ・マヨネーズ（ヨーグルトや酢を加えても美味♪）で和える。




今日は野菜だけで作ったけど、ハムやゆで卵など入れたら豪華やわ♪
（上にかかってる黒いものは「粗引きコショウ」です(^^ゞ　）


それとメインの「野菜入りオムレツ」

唯一のたんぱく源や(*^ｍ^)o==3

玉ねぎ・人参を炒め、レタスの外葉を加えてサッと炒める



塩コショウで軽く味付け

卵を割りほぐし、熱したフライパンに油少々を引き卵を流し込む




炒めた野菜をその上に置き、形を整える
皿に盛り付けトマトやパセリを添える


後もう一つは小鍋で出来る「鶏レバーのケチャップ煮」

これもたんぱく質やった(^^ゞ

鶏レバーはよく洗って食べやすい大きさに切り
沸騰したお湯でサッと茹でる。
茹で汁は捨てるねん。




ウスターソース・ケチャップ・砂糖（少々）・薄切り生姜で煮込む

器に盛り針生姜を天盛りにする




針生姜になってへんところが「ミソ」やな～(´▽｀；)ゞぽりぽり

さて、いただきま～～す♪



（ちょっとオムレツを焼く時に強火だったので色が悪いですが・・・(^～^;)ゞ）

雲が多いなぁ~

今日は何だか薄曇・・・
雨は降らへんみたいやけど、晴れたり曇ったり

連日の黄砂のせいか、あんまり車が汚れてたから
昨日、夕方から洗車してん。
で、天気が悪いのかな～？(^^ゞ

今日は仕事が休みなので家事を思いっきりしよう！！











なんて事はせず、どこに買い物に行こうか？
それとも写真を撮りに行こうか？
はたまた美味しいランチでも？

などと遊ぶ事ばかり考えてるねん(*^ｍ^)o==3


ホンマに主婦か？　　(≧∇≦)ブハハハ!

明日も休みなら温泉旅行でもしたいところやけど
あいにく明日は仕事やしなぁ～
日帰りの近場温泉にでも行こうかな～？



今日からお弁当を作らないので（ラッキー）
早起きもしなくて良いわ

でも明日は８時半から仕事!!
やっぱりお弁当は作らなアカンみたい・・・

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昨日はホテルでの昼食会
和食やったんやけど、牛肉のステーキもチョコッと出たり
美味しかったわ～

まるで会席の宝石箱や～





・・・・・・スンマソン(*- -)(*_ _)

カメラを忘れたので携帯で写したから
チョット暗めになってるわ(^～^;)ゞ




天ぷら・茶碗蒸し

で奥の黒い重箱のような箱を右手前に開くと・・・




中から八寸（上の段）下にはお造りが・・・
ヒデキ感激～　（ふるっ！！）




海老と新玉ねぎのカクテル・牛ステーキ

あとはご飯とお味噌汁・香の物が来たわ

最後はデザートとコーヒー




う～～ん流石に満腹

世は満足じゃo(〃^▽^〃）o


夜は軽めの食事（温野菜のポン酢かけ）にしました(^^ゞ


さて、洗濯干してきて掃除しようかな～？☆^∇゜) ニパッ!!

素晴らしい天気です！！

夕べ寝る時、肌布団ではチョイ寒くって
もう１枚毛布をかぶって寝たわ

今日はすこぶる良い天気で、風もあり
とても爽やか～♡～(*^▽^*)～♡

先日から就活のために帰省していた息子が
PCを乗っ取るので、なかなか私には回ってこない　p(`ε´q）
やっとこさ、今替わって貰ったわ。(^^ゞ


娘は明日から友人と「アメリカ旅行」へ～♪
よく１週間も連続休暇が取れたもんや

課長は『ちょっと、それは…＊＆％＃”？』
とか言うてたらしいけど
『以前は良いと言われたじゃないですか？』
って反撃したんやて(*^ｍ^)o==3
恐い娘や！まったく誰に似たんやろ？
　　（注：私ではありません！！）

昨日もコンビニでお菓子買ってきた♪と喜んでたけど
どんなお菓子かと思ったら・・・





駄菓子ばっかり〃＾∇＾）o_彡☆あははははっ
もっと、ええもん無かったんかい！！!

お土産はコーチの財布を買って来てもらおうかな～

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今日のお弁当



そぼろ弁当

ホンマは私が食べたいねんけど、
娘用と息子用に分けたら無くなったρ(。 。、 ) イイモンイイモン

後は「芝えび・ゴボウ・サツマイモの天ぷら」野菜サラダ


今日は○会の役員を退任された方の送別会をします。
近くのホテルでの食事会なんやけど、
一昨日もランチしたし、ちょっとピンチやわo´Д`)=з



先ずは体操に行ってから出かけますね～

雨は降ってへんけど・・・

昨日は雨が降ると思ったのに降らへんかった…
今朝起きてみたら曇ってはいるけど雨はまだ降ってへん。


今日は降るのかな～？
降水確率３０％となってるわ。
昼頃から晴れのマークやし、今日は降らんのかも(^^ゞ

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昨日は○会班員での食事会やってん。

普通の家のお部屋を開放してはって、
家庭料理を少しずつ小鉢に盛り付けられて
見た目もなかなかええわ♪
ホンマ家でもこういう風にしたら楽しいやろな～





開いている所にはご飯・お味噌汁
それに熱々のソラマメのグラタンが・・・
ソラマメのさやにホワイトソースが入っていて
もちろんソラマメが入ってるねん♪
あんまり豆が好きやないけど、これなら食べれるわ





デザートは『杏仁豆腐』と『コーヒー大福』
もちろん奥様の手作り
コーヒー大福の中身は冷凍した生クリームを
コーヒー味の白あんで包み、
その上にコーヒー味の求肥で包んであるんやて！！w(*゜o゜*)w
まぁ～手が込んでるわ
今度やってみようかな？♪(#^ｰﾟ)v

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なんて事ない今日のお弁当(^^ゞ





冷凍の「肉シュウマイ」
チョー簡単！マヨネーズとチーズの
「ブロッコリーとカリフラワー・ハムのグラタン」
いりこを使って「ピーマンの佃煮風」
ミニトマト・キューリ

鮭入り海苔巻き・明太子味ふりかけのおにぎり

おにぎりが弁当箱の高さよりチョット高かったので
フタが閉まらんわ(^^ゞ
ギュ～～って押したら横からはみ出そう(*^ｍ^)o==3





お天気が良くないけど洗濯を干そうっと
午後から仕事に行ってくるね～