したとか・・・早～～い!!
5月に入梅って早いと思ったけど例年通りの予報みたい
北部九州は来月かな～？
ジメジメ蒸し蒸しの日々が約1ヶ月続くかと思うと憂鬱やわ。
ちなみにウチの娘っ子は「雨女｣です
さて、今週のお弁当をUPさせますね。
26日のお弁当
｢豚肉の梅シソ巻きフライ」
｢インゲン豆のゴマ汚し」
｢キンピラゴボウ」
｢大学芋ふう」
｢なすの甘辛煮」
豚肉は薄く広げて、そこへまきたい物(今回はオオバと梅肉）をのせ
端っこからクルクルと巻いています。
27日のお弁当
｢オムレツ｣
｢インゲン豆とカニかまの酢の物」
｢ほうれん草胡麻和え」
おにぎり3種
「鮭・梅干・青菜入りわかめご飯の素」
この日も手抜きです
おにぎりがメインになってるし、
おかずが少ないし・・・(゜∇^*) テヘ♪
28日のお弁当
｢ピーマンの肉詰め」
「ゴボウサラダ」
「アスパラベーコン巻き」
レンジでちん♪｢可愛いじゃが煮」
ピーマンの肉詰めは、久し振りに作ったわ。
ハンバーグの種に、豆腐をつぶしながら加え
よく混ぜ合わせる。
ヘタを取ったピーマンに詰め込んで
レンジでチン♪
後は横に切ってからフライパンで焼き、好みのソースで味付けする。
和風でだし汁、しょうゆ、みりん少々でもいいし、
ケチャップ・ウスターソースでも美味しいよ
(〃⌒ー⌒〃)レンジでちん「可愛いじゃが煮」は、なんで可愛いかと言うと
ジャガイモ・人参・玉ねぎしか入ってへんねん。
つまり『肉じゃが』ではないって事。
肉が入ってない、肉が無い、肉ない、なくない、憎ない・・・
ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ バンザーイ♪
って訳！(*≧ｍ≦*)ププッ
もう5月
も終わります。
早いね～～ε-(￣ヘ￣)┌ …
子供の頃って『早くお正月
にならへんかな？』とか『運動会
は？遠足
はいつかな？』な～～んて、指折り数えてたように思うわ。
それが、ココ何年かはメッチャ早く感じるわ。
この間『明けまして・・・
』って新年の挨拶をしたと思ったらもう梅雨
になり、暑い夏
が続き
やがて寒い冬
となるんやろうなぁ～毎日、進歩せずただ生きてるだけや。
これでええんかな～？
うだうだと考えてたら眠くなったわ
やっぱり脳ミソは老化してるみたいや！
活性化させるためにも、ボランティア活動や
条例作成部会にも出席しよう！
では、ではヾ(´○｀ )お♪( ´▽｀)や♪(´ε｀ )す♪( ´θ｀)ﾉみ♪
[0回]
なんだかんだと忙しい毎日を過ごしている。
実際は時間の使い方が下手くそで
もうちょっと効率よく出来ないかと、
自分でも工夫をしているつもりなんやけど
それが、あーた！！
上手くいきませんばいε-(￣ヘ￣)┌ …
先ずは■＿ヾ（・・*）の前にジッと座る事が最近ないんよ。
大好きなドラマも滞っている状態・・・
午後は仕事、夜は会議。
決して飲み会
ではありませぬ！！
町を良くしようと『条例を作成する会』に参加する事となりのんびりする時間が無くなったって訳。
まぁ～会に参加して、色んな事を勉強して
行政とも上手く手を携わって住みよい町づくりが出来たらいいな～
なんて、簡単にはいかへんけどね
そんなこんなで、座っている時間が無いねん(>_<)
お弁当もまとめての更新で相すみません
では先週のお弁当から・・・
5月19日のお弁当
前日の残り「イカ大根」
「アジフライ」
「ほうれん草の海苔巻き」
「ウインナーソーセージのケチャップ煮」
ウインナーは半分に切り、人参やアスパラと一緒に茹でて
ケチャップとウスターソースで味付け。
ちょっと濃い目のおかずやわ。
朝食にも良いかも
5月20日のお弁当
「鶏肉の照り焼き」
「かぼちゃのマヨチーズ焼き」
「アスパラベーコン巻き」
「ほうれん草のポン酢和え」
かぼちゃは冷凍（国産）を使用
マヨネーズを回しかけ、粉チーズを降りかけて
オーブントースターで焼くだけ
これなら忙しい朝も簡単や～o(〃^▽^〃）o
5月21日のお弁当
冷凍食品の「春巻き」
「しし唐の甘辛煮」
「えんどう豆の卵とじ」
「えのき・人参・水菜のお浸し」
「卵焼き」
卵とじも入って、卵焼きもある・・・
いかがなものか・・・＼（__ ）ハンセイ （。．ヾ
5月22日のお弁当
「鮭のカレー酢」
「ジャガイモのマヨ明太和え」
「ほうれん草のゴマ和え」
「こんにゃく・ゴボウの旨煮」
鮭のカレー酢は
人参・水菜・白ねぎの千切りと
酢２・砂糖1/2・しょうゆ少々・カレー粉少々の割合で混ぜておき、
鮭をフライパンで焼いたら調味料と野菜を良く混ぜ合わす。
カレー粉がピリッとして食欲をそそるわ
調味料はあくまでも「割合」なので
自分の舌に合わせてね
5月23日のお弁当
「とり胸肉のケチャップ煮」
「カニかまとキューリの酢の物」
「こんにゃくと根菜のたいたん」
「ピー昆」
鶏肉の胸肉を使用
いつもは「ささ身」を使ってたけど、
胸肉の方が安価やし、低カロリー（皮なし）
半分は酒蒸しにして（レンジでチン）サラダにしたわ
と、ひとまず終わり
今日は
のちの予報・・・明日、明後日もお天気が崩れるらしい。
走り梅雨やろうか？
（季語で前梅雨(まえづゆ)・迎え梅雨(むかえづゆ)・梅雨の走り(つゆのはしり)とも言う）
車でどこでも行くから
を持って行くのをつい忘れるんよね～
今日は忘れずに車
に積んでおきましょう[0回]
今日も良い天気やわ～
やっぱり窓から太陽の光が
サンサンと降り注ぐのは気持ちええもん
今日は何をしようかと((o(^-^)o))わくわくする！！
ったって、仕事やねんけど(^^ゞ
昨日は大阪の友人と1時間以上も
しててん。
先月、帰阪した時には会えなかったから
また、今度会おうね
って言うだけやったのに・・・(*^ｍ^)o==3
まだ話したり無いくらいやったわ
では先週のお弁当を・・・
5月12日のお弁当
『鶏胸肉のチーズフライ』
『赤ピーマンのきんぴら風』
『ハチクのたいたん』
『大豆煮』
『ブロッコリー』
ささ身じゃなく胸肉を使用。
肉が厚いので観音開きにして
とろけるチーズをはさみ、フライにしてん。
低カロリー高たんぱくで、お年頃にはぴったり！！
お年頃って何歳？(*^ｍ^)o==3
5月13日のお弁当
『牛肉の八幡巻き』
『人参ときゅうりのサラダ』
『コーン入り卵焼き』
『人参・ちくわ・しいたけのたいたん』
人参ときゅうりのサラダは、
どっちもピーラーで薄く削って軽く塩もみ
酢・砂糖・ゴマで和えただけ
(^ー^* )フフ♪またまた『だけ』料理です。
5月14日のお弁当
『オムレツ』
『ゴボウ・人参のきんぴら』
『モヤシのカレー炒め』
『わかめ・きゅうりの酢の物』
冷蔵庫内の一掃整理です(⌒▽⌒)アハハ!
たんぱく質が足りないかな～？
まぁ～冷蔵庫もお腹も掃除しないとね
(゜O゜;アッ!15日はお弁当箱を洗わなかったので休みやねん
5月16日のお弁当
『鶏肉の唐揚げ』
『ピーマンとじゃこのきんぴら風』
『レンジ茄子 しょうが醤油』
『エンドウ豆の卵とじ』
エンドウ豆を頂いたので、半分を卵とじに
半分を豆ご飯にしたけど、豆ご飯が苦手な娘・・・
私も子供の頃は『エンドウ豆(グリーンピース)』が苦手やった～(>_<)
全然おいしいと感じた事がなかったけど
久し振りに炊いたら、ん？イケルやん
ふっくらと豆の甘さが、うまく引き出せてる!!
o(*^▽^*)oあはっ♪自画自賛？
いやいや、豆自体が美味しいんやろね
((^┰^))ゞ テヘヘ今日のこの良い天気に仕事とは・・・
しかし一日頑張らんとね！！
ファイトーー!( ゜ロ゜)乂(゜ロ゜ )イッパーーツ!!
さ～～て、布団を干して体操に
＝＝＝＝＝☆(((((((((^ー^*)ノイッテキマース♪
[0回]
今日は久し振りにお弁当のUPなど・・・(^^ゞ
いやぁ～実にめまぐるしい1週間…
いや1週間と言わず、ここ最近ホンマ忙しい…(〃´o｀)=3 フゥ
何が忙しいかって、Gyaoの韓ドラもYahoo無料動画の韓ドラ
も
おもろいからハマっちゃって・・・
前は『韓ドラなんて・・・』って思っててんけど
痛快コメディを見てたら何も考えんで
ただただ笑ってるだけやねん
見たらハマりますよ～(*^ｍ^)o==3
で、お弁当はいつまでＵＰしてたかな～？
4月の18日までかな？
でも、もう何を詰めたのか定かでないわ
まっ！とにかく4月21日のお弁当から・・・
『煮込みハンバーグ』
『野菜サラダ』
『大きなゴボウのきんぴら風』
『かぼちゃのチーズ焼き』
『ほうれん草のお浸し』
ハンバーグはいつも多めに作って冷凍してんねん。
煮込んでるから、そのままチンして詰めるだけ
かぼちゃも生では国産は無いから
冷凍のを買ってストックしてる。
茹でてあるから、これもそのままチーズをかけて
オーブントースターで焼くだけ
いつもメッチャ簡単です(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
4月24日のお弁当
『コロッケ』
『モヤシのゴマ和え』
『小松菜の煮浸し』
『五目ひじき煮』
コロッケは冷凍食品を使ってます(^^ゞ
たまにはええでしょ?
あとは・・・常備菜のようなもの。
この日、一番時間がかかったのは
『夏みかん』の皮をむくのやったわ
4月25日のお弁当
『サンドイッチ』野菜・ハム・たまご
『野菜サラダ』
前日、買い物に行かず、冷蔵庫には何も無い・・・
ホンマ我が家の冷蔵庫って何も入ってへんのよね～
野菜室は満タンでないと落ち着かへんけど
冷蔵庫内はソースやマヨネーズ、味噌などの調味料と
ビール、ヨーグルト、牛乳など・・・
あっ！後は夕飯の残り物でした
で、しゃあないからサンドイッチにしてん。
(言い訳が長い！！）
夢のような5日間の大阪珍道中の後、
お弁当を作る気ゼロで5月1日はパス～
で、5月2日から・・・
『筍ご飯』
また『コロッケ』(^^ゞ
『逆さロールキャベツ』
『えんどう豆の卵とじ』
『ちりめんとほうれん草』
『ピリ辛な茄子煮』
またメインはコロッケやわ～(≧≦) ゴメンヨー
逆さロールキャベツはキャベツを芯にして豚肉で巻いた物
味付けはウスターソース少々とケチャップやねん。
和風に仕上げても美味しいよ～
えんどう豆は苦手なんやけど弁当に入れると
ちゃんと残さず食べてくれるねん
イイコイイコ ( ^^)/(T_T)
5月8日のお弁当
『ハンバーグ パスタ入り』
『フライドポテト』
『ブロッコリーの酢みそ和え』
『ちくわと根菜のたいたん』
またまたハンバーグです
まぁ～美味しいから許して～
ブロッコリーとレタスは酢味噌で和えてるねんけど
昼くらいには、ちょうどシンナリして味がしみてるかな～？
5月10日のお弁当
『ハンバーグ』
『青梗菜のゴマ和え』
『こんにゃくとちくわのたいたん』
『レンコンのきんぴら』
この日は土曜日で休みのはずやけど
私がお弁当を持って朝から仕事やってん
またまたハンバーグ?とお思いでしょうが、
そういう訳です
一気にUPして、辟易されたかも…
とにかく根気がないから、ボチボチいきますね～
ｗ(￣△￣;)ｗおおっ!今、突然大きな雨音が・・・
台風
の影響かな？
久し振りので庭木も喜んでるみたい
さて、重い腰を上げて掃除しようっと
[0回]
２９日は高校の時の友人Ｔと大阪駅
で待ち合わせ
『大阪駅で昔、噴水のあった所』と言われたけど
もちろん今は無い・・・
え～～っとぉ・・・確かここやんなぁ～
とキョロ(-"-;)(;-"-)キョロ
すっかり変わった大阪駅構内・・・
ヒャ～～！！大阪人が大阪駅で迷子になったらどうしよ？？
な～～んて考えながら、改札を出たけど、いてへんやん！
携帯
で連絡すると、後ろから来たわ
今は便利やな～(´▽｀；)ゞぽりぽり
娘っ子がちょうど就活で梅田にいたから…と
連れてきてくれやった
立派な娘さんになって・・・
以前会った時はまだ子供やったのに
o(〃^▽^〃）o
『こんにちは』
Nちゃんと挨拶を済ませると、高
まで帰りやった。
わざわざ忙しいのに、
おばちゃんに会いに来てくれてありがとう
就活がんばってなぁ～～p(´∇｀)q ファイトォ~♪
それにしても良く似た親子やわ(*^ｍ^)o==3
我が家もよう言われるけどね
実は昨年帰阪した時に高校の同級生５人で
旅行しようと決めて毎月積み立てをしててん。
で、そろそろ１年になるから、どこに行こうかと考えて
みんなの意見も聞こうかな？と前日に連絡をしてん。
でも急な事で来てくれたのはTさんだけ
まぁ～しゃあないわ。
食事しながら話そうとHEPファイブへ・・・
(￣△￣;)エッ・・?HEPって何？
浦島になってるわ
昔の「阪急ファイブ」やねんと教えてくれて
連れて行ってくれた。
｢(´へ｀;ｳｰﾑいつのまに、そんな訳分からん名前になってん!?
しかも船首のようなビル「ナビオ」も「HEPナビオ」って名前になってる。
大阪駅前は綺麗になってるし、
JRの車両基地も整備されヨドバシが建ってるわ
丸ビルとか梅田第３ビルとかしか無かったのに
こんなに高いビルばっかりになってるし・・・
こりゃ～迷子になるわいな
食事も終わって旅行のパンフレットを取ってきたけど
二人じゃ決められへんわ。
「ディズニーシー
もええね」
「うん、パレードみたいよね」
「日光東照宮も行った事ないねん」
「あっ！私も！」
「温泉に入って
美味しいもん食べて」
「のんびりとなぁ～」((o(^-^)o))わくわく
などと言いながら他の３人にもメール
してみたけど
返事が無い・・・
まぁ～しゃあないな。
仕事中かもね・・・
あっ！K子からかかってきたわ
風邪で寝てたらしい・・・
ごめんよおぉ
・・・病気なのに・・・
「どこでもええねんけど、今じゃなくて秋くらいがええわ」
・・・・・・・・・・・・・・・
沈黙の二人・・・
あんなけ盛り上がってたけど、その一言で
「うん、分かった。ほな、お大事にね」
「じゃぁ～夏くらいにまた決めよか？」
「そうやね～・・・」
Ｔと大阪駅で別れ、実家のある布○へ帰り着いたら
ちょうどだんじりが通ってたわ。
ほぉ～チョット見て行こ！
だんじりは岸和田が有名なんやけど
この界隈も河内と呼ばれるところなんで
祭りと言えば御神輿でなくだんじりやねん。
でも今頃？？
鐘の音と男衆の勇ましい掛け声を聞きながら
大阪を満喫した日でした。
最後の夜は家族と手巻き寿司を食べたわ。
姉が一生懸命作ってくれて、私はお客さんしてました(*⌒∇⌒*)テヘ♪
ホンマ気楽な次女でスンマソン(*- -)(*_ _)
姉と姪っ子
叔母と従兄弟、その次男と私
５日間、大阪に滞在していて、この日だけ家族と食事やってん。
母は嘆いてたけど、人生そんなもんですよ
明日はもう帰らなくっちゃ！！
５日間なんてあっと言う間やわ
帰りの新幹線
も座席指定を取ったけど
ご覧の通り、ガラガラやったわ。
さあ～明日は仕事や！！
ガンバ!o(￣へ￣o)(o￣へ￣)oガンバ!
楽しい帰郷記
はこれでおしまい。
お付き合い下さって☆⌒(*＾-°)v Thanks
今度はお弁当をUPしま～す
[0回]