お弁当作りを始めて早や17年・・・
ざっと数えて2500食あまり
よう頑張った自分を褒めてあげたい(笑)
今日は昨日と一転して曇り空です・・・
一日こんな感じかな~
今、小学校では家庭訪問の真っ最中!
で、子ども達は早く帰宅するから
当然、私達の勤務時間も早くなってるわ。
今日も1時から6時まで・・・
さて、それまで大急ぎでせんと(;^_^A アセアセ・・・
今日のお弁当

玉ねぎ・人参入り「チーズオムレツ」
春の魚で「鰆の塩焼き」
レンジでチン「南瓜のたいたん」
同じくレンジでチン「インゲンのゴマ和え」
う~ん!あと一品「チクワ炒め」
南瓜とインゲンは耐熱容器に入れて、水で薄めた麺つゆを入れてレンジでチン!これで二品同時に出来たわ。
フライパンに鰆を皮から入れて焼き、焦げ目がついたら裏返し
その時に細く斜め切りにしたチクワも入れて炒める。
油は引かへんで、ただ炒めるだけ。
しょうゆをジュッと入れて、これで同時に二品。
この間、10分ほどで四品出来上がり♪
今日は金曜日・・・弁当作る気力が薄れ
こんな「オッサン弁当」になってしまった。
久々の「オッサン弁当」や~ヾ(>▽<)ゞ
洗濯は家の中に干して、さぁ~掃除でもするかぁ~^_^;
一日こんな感じかな~

今、小学校では家庭訪問の真っ最中!
で、子ども達は早く帰宅するから
当然、私達の勤務時間も早くなってるわ。
今日も1時から6時まで・・・
さて、それまで大急ぎでせんと(;^_^A アセアセ・・・
今日のお弁当

玉ねぎ・人参入り「チーズオムレツ」
春の魚で「鰆の塩焼き」
レンジでチン「南瓜のたいたん」
同じくレンジでチン「インゲンのゴマ和え」
う~ん!あと一品「チクワ炒め」
南瓜とインゲンは耐熱容器に入れて、水で薄めた麺つゆを入れてレンジでチン!これで二品同時に出来たわ。
フライパンに鰆を皮から入れて焼き、焦げ目がついたら裏返し
その時に細く斜め切りにしたチクワも入れて炒める。
油は引かへんで、ただ炒めるだけ。
しょうゆをジュッと入れて、これで同時に二品。
この間、10分ほどで四品出来上がり♪
今日は金曜日・・・弁当作る気力が薄れ
こんな「オッサン弁当」になってしまった。
久々の「オッサン弁当」や~ヾ(>▽<)ゞ
洗濯は家の中に干して、さぁ~掃除でもするかぁ~^_^;
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雲一つ無い青空が広がっています。
「おはよう!!」と大声で叫びたいくらいo(〃^▽^〃)o
昨日できなかった事を今日はしなアカンわ^_^;
このninnjaブログが「ログイン障害」の為、長時間ログインできへんかって、
レスもつけれんかったわε-( ̄ヘ ̄)┌ …
夜中の3時過ぎにも復旧せず、とうとう寝てしまった・・・
5時くらいに復旧したんかな~?
コメントを書いて下さった方、遅くなってすんまそん<(_"_)>
今日のお弁当

チョー簡単! 「海老のチリソースもどき」
鶏胸肉を使って「鶏とキューリのサラダ」
子どもの嫌いな「きのこ炒め」
レンジでチン! 「冷凍ポテトのチーズがけ・トマト」
ご飯は旬の味「筍ご飯」
チョー簡単! 「海老のチリソースもどき」は
①海老の背綿を取り除き、片栗粉と酒をまぶしておき
ショウガ・玉ねぎはみじん切りにしておく。
②フライパンに油少量を熱し、ショウガのみじん切りを入れて香りを出して
その中に海老を入れて炒める。
③ケチャップ(大1強)・水(大1)・酒(小1)・柚子こしょう適宜を良く混ぜてから加え、少し煮詰める。
ハイ!これで出来上がり♪
ホンマは豆板醤を入れるんやけど、ただいま品切れ中で
急遽ピンチヒッターになったのが『柚子こしょう』♪
この『柚子こしょう』我が家では刺身や味噌汁、
餃子のラー油代わりにも使うねん(*ノωノ)チュキでし☆
ピリッとしていて、塩分少なめでも充分食べれる。
知らずして減塩効果バッチリやで♪(#^ー゚)v
では、では洗濯も出来たし、
「おはよう!!」と大声で叫びたいくらいo(〃^▽^〃)o
昨日できなかった事を今日はしなアカンわ^_^;
このninnjaブログが「ログイン障害」の為、長時間ログインできへんかって、
レスもつけれんかったわε-( ̄ヘ ̄)┌ …
夜中の3時過ぎにも復旧せず、とうとう寝てしまった・・・
5時くらいに復旧したんかな~?
コメントを書いて下さった方、遅くなってすんまそん<(_"_)>
今日のお弁当

チョー簡単! 「海老のチリソースもどき」
鶏胸肉を使って「鶏とキューリのサラダ」
子どもの嫌いな「きのこ炒め」
レンジでチン! 「冷凍ポテトのチーズがけ・トマト」
ご飯は旬の味「筍ご飯」
チョー簡単! 「海老のチリソースもどき」は
①海老の背綿を取り除き、片栗粉と酒をまぶしておき
ショウガ・玉ねぎはみじん切りにしておく。
②フライパンに油少量を熱し、ショウガのみじん切りを入れて香りを出して
その中に海老を入れて炒める。
③ケチャップ(大1強)・水(大1)・酒(小1)・柚子こしょう適宜を良く混ぜてから加え、少し煮詰める。
ハイ!これで出来上がり♪
ホンマは豆板醤を入れるんやけど、ただいま品切れ中で
急遽ピンチヒッターになったのが『柚子こしょう』♪
この『柚子こしょう』我が家では刺身や味噌汁、
餃子のラー油代わりにも使うねん(*ノωノ)チュキでし☆
ピリッとしていて、塩分少なめでも充分食べれる。
知らずして減塩効果バッチリやで♪(#^ー゚)v
では、では洗濯も出来たし、

今日は銀行に行ってから郵便局に行って・・・
と思ってたけど、チョット時間がずれてしまった^_^;
去年、ご近所に引っ越して来られたお婆ちゃんと
1時間ほど立ち話をしててん^_^;
娘さんちに来られたけど、今までのお友達も無く
でも、昼間は一人で過ごされているので
少し心細くなっておられたご様子・・・
歳を重ねるって良い事もあるし、
苦労もあるんやな~と感じたわ。
引き取った娘さん(と言っても50代やけど)も
全部ひっくるめ承知の上で引き取られたと思うし
お婆ちゃんも一旦は納得されたと思うけど
年とってから環境が変わるのは、なかなか大変なようやわ。
私は自由気ままに暮らしてるから
何とでも言えるんやけど、お互いとても気を使っているみたい。
ネッ友さんの中にも姑さんや舅さんと暮らしておられる方が
いてはるねんけど、人には言えない苦労や苛立ちがあると思う。
ホンマ、エライな~と感心やら尊敬やら…
頭が下がる思いですm(_”_)m
たまに行って話すだけの人は気楽でいいけど
毎日の事となると、自分の親でも色々あるやろうな~
でも時間がある時はお声かけをしてあげよう♪
で、ガラリと変わって
昨日のお弁当

夕べの晩ご飯の時にチッコイのを作ったよ「ハンバーグ」
これも昨日の^_^; 「ポテトサラダ」
定番「きんぴらゴボウ」
チョット硬かった「インゲンの卵とじ」
ご飯の上には京都の『西利』のお漬物♪
これが一番美味しかったんやて┐(^-^;)┌
で、今日のお弁当

衣にサクラエビをまぶした「鶏胸肉のチーズ巻きフライ」
昨日も茹で筍を頂きました^_^; 「筍のキンピラ風」
レンジでチン♪ 「南瓜のサラダ」
定番「渦巻き卵焼き」
ご飯の上には自家製梅干・・・
私でなくまゆたんチの梅の木になった梅を使用し
まゆたんが漬けた物を頂いただけ~o(〃^▽^〃)o
頂ける物は何でも頂きますよ~m(*^∀^)m
即食(すぐに食べれる物)は大好きです♪
さて、今日はチト早く仕事に行くので
訪問はお休みしますね<(_"_)>
行って来ま~す∵.・∵. ・∵.゛(ノ。・ω・)ノ テクテク
と思ってたけど、チョット時間がずれてしまった^_^;
去年、ご近所に引っ越して来られたお婆ちゃんと
1時間ほど立ち話をしててん^_^;
娘さんちに来られたけど、今までのお友達も無く
でも、昼間は一人で過ごされているので
少し心細くなっておられたご様子・・・
歳を重ねるって良い事もあるし、
苦労もあるんやな~と感じたわ。
引き取った娘さん(と言っても50代やけど)も
全部ひっくるめ承知の上で引き取られたと思うし
お婆ちゃんも一旦は納得されたと思うけど
年とってから環境が変わるのは、なかなか大変なようやわ。
私は自由気ままに暮らしてるから
何とでも言えるんやけど、お互いとても気を使っているみたい。
ネッ友さんの中にも姑さんや舅さんと暮らしておられる方が
いてはるねんけど、人には言えない苦労や苛立ちがあると思う。
ホンマ、エライな~と感心やら尊敬やら…
頭が下がる思いですm(_”_)m
たまに行って話すだけの人は気楽でいいけど
毎日の事となると、自分の親でも色々あるやろうな~
でも時間がある時はお声かけをしてあげよう♪
で、ガラリと変わって
昨日のお弁当

夕べの晩ご飯の時にチッコイのを作ったよ「ハンバーグ」
これも昨日の^_^; 「ポテトサラダ」
定番「きんぴらゴボウ」
チョット硬かった「インゲンの卵とじ」
ご飯の上には京都の『西利』のお漬物♪
これが一番美味しかったんやて┐(^-^;)┌
で、今日のお弁当

衣にサクラエビをまぶした「鶏胸肉のチーズ巻きフライ」
昨日も茹で筍を頂きました^_^; 「筍のキンピラ風」
レンジでチン♪ 「南瓜のサラダ」
定番「渦巻き卵焼き」
ご飯の上には自家製梅干・・・
私でなくまゆたんチの梅の木になった梅を使用し
まゆたんが漬けた物を頂いただけ~o(〃^▽^〃)o
頂ける物は何でも頂きますよ~m(*^∀^)m
即食(すぐに食べれる物)は大好きです♪
さて、今日はチト早く仕事に行くので
訪問はお休みしますね<(_"_)>
行って来ま~す∵.・∵. ・∵.゛(ノ。・ω・)ノ テクテク
一応、曇りのち晴れ

の予報なんやけど
大雨が降る雲も上空にいるとか・・・
どないやねんε-( ̄ヘ ̄)┌ …
昨日は後半戦の地方選挙の日やったね~
もちろん投票に行って来たでv(=∩_∩=) ブイブイ!!
清き1票は実を結び、嬉しいわ~♪
さて、皆さんの所はいかがでしたか?
今日のお弁当

毎日食べても無くならへん「筍たいたん」
昨日食べる予定やった「鮭の塩焼き」
ピリッと辛い「モヤシのカレー風味」
お花畑に見えるかな~?「ほうれんコーンとウインナー」
子どもの大好きな^_^;「冷凍ハッシュポテト」
ご飯の上には「椎茸の佃煮」です♪
こうして見ると毎日代わり映えせえへんな~(´~`ヾ) ポリポリ・・・
昼食時間は、それぞれ時間をずらせて食べてるみたいやから
一人ポツンと食べてるみたい・・・
まぁ、仕事の関係上、仕方ないんかも^_^;
せめて美味しい物を…と思うねんけど
冷えても美味しい物って難しいな~
もうちっと勉強せんと・・・


お絵かきもイマイチ上達せぇへんわ。
なんで学習せなアカンわo(〃^▽^〃)o
さて、洗濯が終わったみたい♪
┳凹┳凹┳\(^▽^)~♪ 晴れては無いけど干して来よう♪



大雨が降る雲も上空にいるとか・・・
どないやねんε-( ̄ヘ ̄)┌ …
昨日は後半戦の地方選挙の日やったね~
もちろん投票に行って来たでv(=∩_∩=) ブイブイ!!
清き1票は実を結び、嬉しいわ~♪
さて、皆さんの所はいかがでしたか?
今日のお弁当

毎日食べても無くならへん「筍たいたん」
昨日食べる予定やった「鮭の塩焼き」
ピリッと辛い「モヤシのカレー風味」
お花畑に見えるかな~?「ほうれんコーンとウインナー」
子どもの大好きな^_^;「冷凍ハッシュポテト」
ご飯の上には「椎茸の佃煮」です♪
こうして見ると毎日代わり映えせえへんな~(´~`ヾ) ポリポリ・・・
昼食時間は、それぞれ時間をずらせて食べてるみたいやから
一人ポツンと食べてるみたい・・・
まぁ、仕事の関係上、仕方ないんかも^_^;
せめて美味しい物を…と思うねんけど
冷えても美味しい物って難しいな~
もうちっと勉強せんと・・・
お絵かきもイマイチ上達せぇへんわ。
なんで学習せなアカンわo(〃^▽^〃)o
さて、洗濯が終わったみたい♪
┳凹┳凹┳\(^▽^)~♪ 晴れては無いけど干して来よう♪