一休み・・・かな？

毎日、よぉ降りますわε-(￣ヘ￣)┌ …
でも今日は上がって曇り空。
小休止ってとこかな？

前回お弁当は6月6日までUPしたけど
その次の週は・・・お弁当無し
('_'?)...ン?なんで？

実は1週間の旅行で弁当を作らへんかったもん
私が、じゃなく子供が
そう、1週間休暇を取ってヨーロッパに行ってきやってん
若いっていいねぇ～
ドイツ、スイス、パリ・・・
私は映画か写真でしか見たこと無いわ


Sちゃん(左)と娘Y美(右）
バックに見えるのはスイスの山々・・・
ハイジがいるかな～？


エッフェル塔
でかいなぁ～
でも324mで、東京タワーよりは低い・・・
こんな真下で撮ったら全景が写らへんやん


｢気をつけて楽しんでおいで」と
心優しい母は小遣いをポ～ンとあげてんけど、
私への土産はなんと小さなビンに入った｢塩」


ミッキーのマグカップと比較・・・

「あのぉ～これが2万円の塩ですかい？」

まっ！お土産があるだけマシか・・・

と、1週間の旅行から無事に帰ってきて
またまた、お仕事に精出すY美・・・
働かないと旅行に行けんよ！p(^(エ)^q＝ｐ^(エ)^)q ガンバッ♪


なので、先週の分をUPしま～す

6月16日のお弁当

｢牛肉のピーマン・人参巻き焼き」
｢オクラのゴマ和え」
「こんにゃくと椎茸のたいたん」
｢きゅうりのピリ辛漬け」
｢肉じゃが」

「牛肉のピーマン・人参巻き焼き」
いつもはゴボウや人参を巻くねんけど
ゴボウが無くて、ピーマンを巻いてみたわ。
ちょっとパリパリしてたけど、塩コショウであっさり美味しかったよ

6月1７日のお弁当

｢鶏胸肉の梅シソフライ」
｢大根と豚肉のたいたん」
｢ほうれん草のゴマ和え」
｢ひじきと豆の五目煮」
｢ミニトマト」
「びわ」

最近ささ身よりも胸肉をよく買うねん。
安価やし低カロリーやし
お腹の「たるみ」が気になる主婦にとっては
強い味方の食材やわ


6月18日のお弁当

｢牛肉の八幡巻き」
｢赤・緑ピー昆」
「ねばねばサラダ」
｢薄～い卵焼き」
「きんぴらゴボウ」

「ねばねばサラダ」には
オクラ・わかめ・えのきだけ・人参が入っていて
茹でてからポン酢とゴマ油を少々で和えたもの。
なかなかネバ～としてて美味しかったですよ



今日はヒンヤリ涼しいけど雨はどうかな～？
今の所は降ってへんけど、降るのかな？
マット類を洗ったから外に干そうかどうか迷うわ

今週も忙しいなぁ～毎日仕事やわ・・・
って誰でもかな？(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

さて、重い腰を上げて掃除機でもかけるとするか

大雨洪水警報・・・

今朝の3時ごろから結構強い雨が降り出し、
朝6時には注意報が、でも6時半には警報に変わったわ！！
まあ梅雨やから、しゃあないけどなぁ～
昨日は蒸し蒸しと暑く、３０℃を超えたみたい
早く梅雨が明けて欲しいなぁ～


先週の土曜日14日に「エコバック」を作ってきました。
地区の文化部が主催で、会費1,000円、
講師の先生方は地元のおばちゃん達です
皆さん優しくって面白い人やったで♪

でも私はずば抜けて「どんくさい」もんやから
優しいおばちゃん達も・・・

「Kさん、あんたもしたかろうばってん、
ちょっと他人より時間がかかるごたる！
私がするけん、待っとりなっせ！」
　(訳)
「Ｋさん、あなたもご自分でしたいだろうけど、
他人よりも時間が少々かかるので、
私がして差し上げるから、ちょっと待っていてください」


(/_ _ )/♪へ(-。-へ)♪(/_ _ )/・・・・・・・・・・
ごめんなさい・・・
昼食の時間になっても、おばちゃん達は
持ち手の部分を二人がかりでやって下さった　感謝



ようやく完成！！ヤッタァー!＼(｀∇＼)(／｀∇)／ヤッタァー!
ニスを塗って乾かして・・・
(￣ ￣)………(￣ー￣)ニヤ
やはり手作り作品は嬉しいもんやなぁ～

バックの口がガバッと開いているので
袋を中に入れて使用。



これならボーッとしている私でも大丈夫

毎日このバックを持って仕事に行ってるで～

さっ！洗濯はパスしたから体操に行って来ようっと(〃⌒ー⌒〃)

ワーイ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪

LANケーブルがYahooさんより送られてきたよ～(○ﾟε＾○)v ｨｪｨ♪
これで、オッケー！
さぁ～サクサク動いておくれ(^ー^)ノ

しかし・・・
火曜日は○会の県総会の為に朝7時40分集合・・・
帰ってきたのは夕方6時。
で、『作成部会』が7時から9時まで・・・

昨日（水曜日）は大雨でネット散歩を・・・と思ったけど
会計処理に手間取り（２ヶ所ちがう会計を引き受けているので）
午後は仕事に・・・ε-(;ーωーA フゥ…

『不可能』
そう！私には『能力（脳）』が無いのに
考えられないんよね～
これは歳のせいじゃないわ。
持って生まれたDNAの問題や！！o(〃^▽^〃）o

実は私の性格はのんびりボーっとしていると思ってるねんけどなぁ～
(;-o-)σォィォィ・・・
って声が聞こえてきそう((^┰^))ゞ テヘヘ


では、６月に入ってのお弁当を♪

６月２日のお弁当


『豚肉の梅シソフライ』
『簡単ピクルス風』
『卵焼き』
『おにぎり　鮭・梅』

この日はややお疲れで、お弁当を作らんとこかな～？
って思ってたんやけど、食べに行く時間が無いと言うことなので
可哀想やから作ってあげてん！
質素な弁当やけど・・・上から目線？[壁]・m・) プププ


３日のお弁当


『肉団子の甘酢あん』
『海草サラダ』
『ポテ明太マヨ』
『ほうれん草の胡麻和え』
『コーン』

肉団子はハンバーグを作った時に小さく丸めて焼いたものを
冷凍しておき、それを野菜と一緒に甘酢でからめただけ。
海草サラダは・・・
何て言う名前か忘れたけど、長崎の方から頂いた薄緑の海草を
きゅうりや玉ねぎとポン酢で和えただけ。
『だけ』ばっかりや～～((^┰^))ゞ テヘヘ


４日のお弁当

『カレイの煮つけ』
『葱入り卵焼き』
『冷凍ポテトのチーズ焼き』
「こんにゃくたいたん　オクラ添え』

カレイの煮付けは昨晩の残り・・・
こんにゃくもそう・・・
残りと思わないで、弁当用に多めに作ったと思って下さい(^^ゞ



５日のお弁当

『鶏肉の柚子こしょう焼き』
『れんこんのキンピラ』
『ほうれん草の梅おかか和え』
『かぼちゃたいたん』

『梅おかか』これは便利です！
そして美味しいです！！
大好きです！！！
o(^▽^)oキャハハハ絶賛や～♪
梅干２個に対し、カツオ節小１袋にしょうゆを好みでタラリ！
これだけで万能調味料や♪


６日のお弁当

『鶏肉のレモン煮』
『レンコンの明太マヨ和え』
『根菜のたいたん』
『コーンとトマトサラダ』

鶏肉のレモン煮・・・
鶏肉は一口大に切り塩コショウをする。
片栗粉をまぶし油でカラリと揚げる。
小鍋にしょうゆ・酒・三温糖・酢を煮立たせておき
揚げた鶏肉をからめる。（調味料は少なめに！！）
最後にレモン汁を数滴いれて火を止める。

ものすごく簡単なのに美味しい一品です。
冷めても(b^ー゜)!!(゜∇^d)~~ ベリーベリーグッド


１週間のお弁当をド～～ンと載せました。
お付き合い下さって(*^ー^ )ノ．ｱ☆．ﾘ。ｶﾞ．:ﾄ*・°


昨日は大雨やったけど今朝は澄み切った青空です。
気持ちええわ～

さて、洗濯洗濯・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

.....Σヾ(;☆ω☆)ノギャアアーー!!

な、な、なんと！！
ネットが繋がらないよ～～なんで？？

原因は・・・
LANケーブルの損傷・・・
なんで？こんな事に？

ウチのPCはノート型で結構あっちこっちに動かして使っている。
と言ってもテーブル内の移動だけなんやけど、
それでもケーブルがクルクルと回されてたんやろうね～
とにかく「オーマン」なので、そういう事に目が行かない・・・

で、事が起こってからアタフタして、重大さに気がつくんよね
それじゃあ遅いちゅうねん！！

と、一人突っ込みをしました

今は何故出来るかって？
(￣m￣* )ムフッ♪
それはネッ友でもあり、リアル友でもあるまゆたんが
「まぁ1～2日なら・・・」と言って貸してくれたから！
まゆたんは無線ランも持っているからね

しかし、ネットが数日出来ないくらいでアタフタするなんて
かなりの依存症かも・・・

日々の生活も忙しいけど、今はヤフー動画が楽しみだからね～




で、今から病院に行き、郵便局に行き、仕事に行って来ま～す

あぁ～忙し！≡≡≡ヘ(*--)ノ

梅雨？

9時半ころにドバァ～～と雨が降ってから
晴れ間が広がり、今は夏の空のようになってるわ。
いつも入梅宣言した後は、よく晴れるんよね～
で、梅雨明け宣言したら毎日雨が降ったりとする。
もう『宣言』しなくてもええと思うねんけどε-(￣ヘ￣)┌ …

予報では6月はジメジメ（雨量が多い）7月はムシムシ（蒸し暑い）らしい。
まぁ～これも当たるかどうかは、お天道様のみ知るところやな～


残り5月のお弁当をUPしま～す


5月29日のお弁当

『エビフライ』
『レンジでチン！茄子しょうが醤油』
『簡単ピクルス風』
『筋無しインゲンと竹輪のゴマ和え』
『とうもろこし』

茄子は皮をピーラーでむき、半月切りにして
レンジでチン（量にもよるが約2～3分）
しょうがのすり下ろしとしょうゆで和える。

いんげんは茹でてから斜め薄切り、
竹輪もたて半分に切ってから斜めに切り
黒すりゴマと八方出しで和える。

簡単ピクルス風は材料はなんでもいいけど
私は必ずセロリを入れるねん。
あんまりセロリを食べる機会が無かったからね。
セロリ、大根、人参、きゅうりを全部乱切りにする。
もちろん野菜は生のまま！
ジッパー付きの袋（または密閉容器）に
酢200cc、砂糖半カップ、薄口しょうゆ50cc、
出し昆布（細く切る）赤唐辛子2～3本、を入れて
野菜を漬け込むだけ
（好みでしょうがの千切りやゴマ油等をいれても違った味でd(⌒ー⌒) グッ!!
色んなバリエーションを楽しんでね）
その日より1～2日置いたほうが美味しいかも…
きゅうりはすぐに漬かるから、後で入れてもオッケーよ♪(#^ｰﾟ)v



5月30日のお弁当

『コロッケ』
『チーズいりはんぺん』
『卵焼き』
『ゴボウと人参のたいたん』
『アスパラガスのゴマ和え』

コロッケは冷凍です(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
はんぺんは焼くだけｱｾｱｾ(￣_￣ i)ﾀﾗｰ 
じゃあ一体どれが手作り？
((^┰^))ゞ テヘヘ後は朝に作ったよ！

アスパラは下の硬い部分の筋を取ってから茹でる。
練りゴマと八方だしを良く混ぜ合わせアスパラを和える。

八方出しの作り方

鍋にしょうゆ・みりん・酒を２：１：１の割合で入れる。
カツオ節を1カップ、出し昆布10cm2枚、
干ししいたけ（戻さないで）3～5枚を入れて火にかける。
沸騰したら弱火にして5分ほど炊く。
そのまま蓋をして常温になるまで置いておく。
冷めたらしょうゆやみりんなどの空ペットボトルに移す。
（ペットボトルは洗ってはダメ！水が入るからね！）
水を1滴も入れないので日持ちはするが、念のために冷蔵庫で保存する。
密閉容器の場合は必ず水をふき取る事！
自家製出ししょうゆの出来上がり
とても重宝するよ。
ただし、味は濃いので加減して使ってね(〃⌒ー⌒〃)





のんは雨が降ると寝てばかり・・・
退屈なんやろうか？
サイドボードに足をかけ、ゴロゴロしてるわ(^^ゞ









親バカのんにゃんは恐い目つきの、のんを見て

キャッー (^ω^*))((*^ω^) キャッーかわいい～

を連発しています(*^ｍ^)o==3